Description

Décroche les souillures protéiques et évite la formation de Biofilm.

Transforme l’eau dure (34,2°f) en eau douce (<1,8°f) grâce à un puissant 

séquestrant des ions Ca2+ et Mg2+ : activité anti-microbienne optimisée.

Réduit la contamination croisée grâce au rejet d’effluents non contaminés : 

réduction de 7 log des bactéries (Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus) présentes dans les bains de trempage.

Présentation commerciale sous forme de poudre garantissant la préservation 

et l’efficacité de l’enzyme (protéase).